Catharina Sour deliciosa da @brbrewcervejaria
Delícia de aroma e sabor. Great beer experience!
Este é o 1º estilo legitimamente brasileiro reconhecido em 2018 pelo “Beer Judge CertificationProgram (BJPC). Sua história começou em Santa Catarina em 2015, entre produtores de cerveja artesanal caseiros que popularizaram as receitas do estilo, inclusive para outros países da América Latina. Tradicionalmente, é uma berlinerweissee a adição de frutas e condimentos é o seu diferencial. DESCRIÇÃO 1º estilo de cerveja 100% brasileiro, que leva hibisco, cereja e goiaba em sua composição. De acidez leve porém marcante, aroma frutado intenso e coloração rosa intensa, provoca uma verdadeira experiência sensorial do primeiro ao último gole. DADOS TÉCNICOS IBU: 02 TEMP: 2-4°C COR: 39 EBC ABV: 3,7% #BrBrewAmigodaOnça #CatharinaSour #CervejariaBrBrew #SourBeer #BrBrew
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